Применяется в молочной, масложировой, кондитерской, табачной промышленности. Препятствует выходу влаги из продукта и проникновению света, воздуха, паров и газов, что предотвращает окисление продукта.
Гигиеничный, не токсичный материал, не придает продукту постороннего запаха и привкуса.
